ワカモノの視点で松山の企業の課題に取り組み、
新しいアイデアを提案します！
ワカモノ視点でアイデアを出し合い、プロモーション方法から商品改良まで、課題解決の糸口を見つけ出します。チームに分かれて議論し、商品サービスに落とし込んでいきます！ワカモノだから生まれる、独創的なアイデアを提案していきます！
マツワカ企業コンサルティング
ワカモノの視点で松山の企業の課題に取り組み、新しいアイデアを提案します！
ワカモノ視点でアイデアを出し合い、プロモーション方法から商品改良まで、課題解決の糸口を見つけ出します。チームに分かれて議論し、商品サービスに落とし込んでいきます！ワカモノだから生まれる、独創的なアイデアを提案していきます！
INTERVIEW
企業コンサル記事-
【第5回】水口酒造株式会社さん サイダーの商品開発
日本書紀にも登場する日本最古の名湯の1つ”道後温泉”から､商店街をぬけ熱田津の道を西に歩くと､道後の造り酒屋 水口酒造さんがあります。水口酒造さんは創業以来120年の年月を超えて､丁寧にお酒を造り続けていて､これまでに銘酒｢仁喜多津｣をはじめとする清酒や､道後温泉の湯あがり地ビール｢道後ビール｣､地元産品を使用した｢道後エール｣｢道後焼酎｣｢道後ジン｣などの様々なお酒を造っています。そして観光客の皆さまが｢道後の素敵な思い出｣を沢山持って帰っていただけるように､これらのお酒や直営の飲食店を通して“道後物語”を演出されています。
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【第5回】水口酒造株式会社さん 日本酒の商品開発
日本書紀にも登場する日本最古の名湯の1つ”道後温泉”から､商店街をぬけ熱田津の道を西に歩くと､道後の造り酒屋 水口酒造さんがあります。水口酒造さんは創業以来120年の年月を超えて､丁寧にお酒を造り続けていて､これまでに銘酒｢仁喜多津｣をはじめとする清酒や､道後温泉の湯あがり地ビール｢道後ビール｣､地元産品を使用した｢道後エール｣｢道後焼酎｣｢道後ジン｣などの様々なお酒を造っています。そして観光客の皆さまが｢道後の素敵な思い出｣を沢山持って帰っていただけるように､これらのお酒や直営の飲食店を通して“道後物語”を演出されています。
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【第4回】株式会社薄墨羊羹さん コンセプト開発
薄墨羊羹さんは、150年以上前から「薄墨羊羹」を作り続けており、伝統を守りつつ、新たなことに次々とチャレンジされています。マツワカとコラボ商品を作るにあたって、ワカモノの意見を取り入れた新たな商品作りをしたいということでした。
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【第3回】inaho 稲穂さん コンセプト開発
愛媛県の伝統的なお菓子で、古くは嫁入り道具の一つだった「ポン菓子」。道後商店街の一角でポン菓子を作っているinahoさんのお悩みは、50代以上という比較的高めな購買層から、もっと若い人たちへポン菓子を広めていくことでした。
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【第2回】有限会社 澤井本舗さん
松山市民に親しまれ続けて100年以上！ひぎりやきを作り続けている澤井本舗さんのお悩みは、様々なスイーツが乱立する昨今、価格で勝負するのではなく、価値を下げずに新たなひぎりやきの魅力を提案することでした。
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